Menu Déjeuner & Dîner 33€ & 39€

33€ Entrée-Plat Ou Plat-Dessert  • 39€ Entrée-Plat-Dessert

Nous tenons à votre disposition La liste des allergènes présents dans nos mets

Nos Produits Sont Frais & sélectionnés avec le plus grand soin

Auprès De Mes Fournisseurs Réputés & engagés

  Élaborés & Cuisinés Dans Notre Cuisine

  «  Nos Produits Maison Masse A partager » 10€ pour 2 personnes

Le Jambon Blanc Fermier Truffé Ou Sardinallas, beurre & pain toasté

Les Entrées

Tomates anciennes, burrata, œuf parfait Bio & copeaux de truffes d’été

Saumon mi-fumé & légumes pickles, avocat guacamole

Foie gras frais de canard, tartine viennoise dorée, chutney « nectarines »

Crème glacée de foie gras, canard confit & fumé, éclat de fruits secs

V comme Végan, quinoa & légumes confits, bouquet aromatique

 Les Plats

Saumon Bio, pâte d’olives & caviar d’aubergines, salade d’herbes potagères

 « Cocotte » moelleux de veau & légumes confits du soleil

Entrecôte Maturée De Bavière, ravioles aux cèpes « Maison Masse »

V comme Végan, Cocotte de légumes du moment & condiments

Fromage

Desserte de fromages frais & affinés…10€

Desserts

Sélection de trois fromages

Crème prise chocolat intense, mascarpone & copeaux de poires

Feuille dorée & crème gourmande, fraises copeaux

Bulle « smoothie exotique »

Dégustation des trois desserts

« Light Dessert » fraicheur de fruits du moment