Saveurs gourmandes 52€

52€ Menu Saveurs Gourmandes
Découverte de notre carte autour d’un Menu Dégustation

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 Amuse-Bouche

Saumon mi- fumé, agrumes cake, asperges & espuma « coco coriandre »

 Entrée

Crème glacée de foie gras, canard confit & fumé, éclat de fruits secs

 Poisson

Saint-Pierre doré sur peau & ravioles de cèpes « Maison Masse »

 Viande

Entrecôte Maturée, écrasé de pommes de terre & caviar de truffes

 Fromage

Desserte de fromages frais & affinés

 Dessert

Dégustation des trois desserts de la carte

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 Accord Mets & Vins 27 € Par Personne

Une Sélection De 5 Vins Au Verre (12cl)

 

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