Saveurs gourmandes 49€

49€ Menu Saveurs Gourmandes
Découverte de notre carte autour d’un Menu Dégustation

L’Entrée
Œuf parfait en coque & caviar de truffe
Velouté de châtaignes

Première dégustation
Crème froide de foie gras, aiguillettes de canard confits & fumés
Éclats de fruits secs

Seconde dégustation
Bar en filet, risotto coloré
Friture de panais aux herbes fraiches

Troisième dégustation
Noisette de faux filet de bœuf & foie gras poêlé
Pommes Ana, champignons persillés

Fromages
Fromages Frais & Affinés Sélection

Desserts
Trois Desserts en dégustation de l’instant

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 Accord Mets & Vins 26 € Par Personne
Une sélection de 5 vins au verre (10cl)