54€ Menu Dégustation Banquet
Pour vos évènements, La Maison Du Pressoir vous reçoit pour vos déjeuners ou dîners.
Notre salon privé peut accueillir 36 couverts.
Nous étudierons ensemble votre demande autour d’une prestation unique
Un choix unique pour l’ensemble des convives de la table.
Menu Découvertes
Menu dégustation à 54 €
Amuse-bouche
Sushi de saumon fumé & chèvre frais persillé,
carpaccio de Saint-Jacques, truffes
Entrée
Crème froide de foie gras, canard confit & fumé,
éclats de châtaignes torréfiées
Poisson
Saint-Pierre « potiron cumin »
carottes colorées & condiments
Viande
Entrecôte « Bœuf Herdshire »,
boulangère de pommes de terre au thym citron
Fromage
Desserte de fromages frais & affinés
Dessert
Trois desserts en dégustation