54€ Menu Dégustation Banquet
Pour vos évènements, La Maison Du Pressoir vous reçoit pour vos déjeuners ou dîners.
Notre salon privé peut accueillir 36 couverts.
Nous étudierons ensemble votre demande autour d’une prestation unique
Un choix unique pour l’ensemble des convives de la table.
Menu Découvertes
Menu dégustation à 54 €
Amuse-bouche
Saumon mi fumé & légumes Pickles,
chantilly parfumée à la truffe
Entrée
Crème froide de foie gras, canard confit & fumé,
éclats de de fruits secs
Poisson
Bar snacké, risotto d’asperges,
condiments, pousses d’épinards justes flashés
Viande
Entrecôte « Bœuf Herdshire »
pommes de terre grenaille & champignons
Fromage
Duo de fromages frais & affinés
Dessert
Trois desserts en dégustation