Menu Dégustation 50 €

50€ Menu Dégustation Découverte

 Pour vos évènements, La Maison Du Pressoir vous reçoit pour vos déjeuners ou dîners.
Notre salon privé peut accueillir 36 couverts.
Nous étudierons ensemble votre demande autour d’une prestation unique

Un choix unique pour l’ensemble des convives de la table.

 Mise en Bouche
Fin tartare de bar, rémoulade de céleris
Pommes granny & copeaux de betteraves shoggia

Entrée
Crème froide de foie gras, aiguillettes de canard confits & fumés
 Éclats de fruits grillés

Poisson
Saint-Pierre, pate d’olives & dattes
Carottes & asperges aux herbes potagère

Viande
Noix d’entrecôte maturée à votre goût
Printanière de légumes persillées

Fromage
Duo de chèvre & comté

Gourmandise
Les trois desserts de la carte en Dégustation