Menu Banquet Dégustation 54 €

54€ Menu Dégustation Banquet

 Pour vos évènements, La Maison Du Pressoir vous reçoit pour vos déjeuners ou dîners.
Notre salon privé peut accueillir 36 couverts.
Nous étudierons ensemble votre demande autour d’une prestation unique

Un choix unique pour l’ensemble des convives de la table.

Menu Découvertes

Menu dégustation à 54 €

Amuse-bouche

Sushi de saumon fumé & chèvre frais persillé,

carpaccio de Saint-Jacques, truffes

Entrée

Crème froide de foie gras, canard confit & fumé,
éclats de châtaignes torréfiées

Poisson

Saint-Pierre « potiron cumin »
carottes colorées & condiments

Viande

Entrecôte « Bœuf Herdshire »,

boulangère de pommes de terre au thym citron

Fromage

Desserte de fromages frais & affinés

Dessert

Trois desserts en dégustation