Menu Banquet Dégustation 50 €

50€ Menu Dégustation Banquet

 Pour vos évènements, La Maison Du Pressoir vous reçoit pour vos déjeuners ou dîners.
Notre salon privé peut accueillir 36 couverts.
Nous étudierons ensemble votre demande autour d’une prestation unique

Un choix unique pour l’ensemble des convives de la table.

 Mise en Bouche

Carpaccio de veau, huile & copeaux de truffes d’été

Entrée

Crème froide de foie gras, canard confit & fumé, éclats de fruits secs

Poisson

Bar doré sur peau, chou Pak choi & matignon de légumes confits

Viande

Entrecôte maturée, beurre Maitre d’Hôtel & primeurs d’été

Fromage

Duo de chèvre & comté

Gourmandise

Dégustation des trois desserts