Menu Banquet Dégustation 52 €

52€ Menu Dégustation Banquet

 Pour vos évènements, La Maison Du Pressoir vous reçoit pour vos déjeuners ou dîners.
Notre salon privé peut accueillir 36 couverts.
Nous étudierons ensemble votre demande autour d’une prestation unique

Un choix unique pour l’ensemble des convives de la table.

 

Amuse-Bouche

 Tomates anciennes, burrata, œuf parfait Bio

  Entrée

 Crème glacée de foie gras, canard confit & fumé, éclat de fruits secs

  Poisson

 Saint-Pierre, bouillon Thaï léger & herbes fraiches potagères

  Viande

    Entrecôte Maturée De Bavière, risotto de frégola & copeaux de truffes d’été

 Fromage

 Duo chèvre & comté

 Dessert

Dégustation des trois desserts de la carte