50€ Menu Dégustation Banquet
Pour vos évènements, La Maison Du Pressoir vous reçoit pour vos déjeuners ou dîners.
Notre salon privé peut accueillir 36 couverts.
Nous étudierons ensemble votre demande autour d’une prestation unique
Un choix unique pour l’ensemble des convives de la table.
Mise en Bouche
Carpaccio de veau, huile & copeaux de truffes d’été
Entrée
Crème froide de foie gras, canard confit & fumé, éclats de fruits secs
Poisson
Bar doré sur peau, chou Pak choi & matignon de légumes confits
Viande
Entrecôte maturée, beurre Maitre d’Hôtel & primeurs d’été
Fromage
Duo de chèvre & comté
Gourmandise
Dégustation des trois desserts