Il est l’âme du Barica, un écrin œnologique au cœur de Brunoy. Avec une expertise forgée par des années d’amour pour les vignobles et les rencontres humaines, Jonathan a transformé ce bar à vin en un lieu où l’authenticité et la convivialité se marient à chaque verre.

Chez Barica, la philosophie est simple : rendre le vin accessible sans compromis sur la qualité. Qu’il s’agisse de découvrir une pépite méconnue des côtes du Rhône ou de savourer un grand cru, il guide ses clients avec bienveillance et enthousiasme. Ses sélections, soigneusement choisies chez des producteurs indépendants, racontent des histoires de terroir et de passionnés.

À travers des dégustations thématiques, des accords mets & vins surprenants ou simplement un moment entre amis, Jonathan insuffle à Barica une énergie chaleureuse. Pour lui, le vin n’est pas une boisson, mais un art de vivre… Et à Brunoy, c’est ici que l’aventure commence.

« Ici, on ne sert pas du vin, on partage des émotions. »