Bienvenue à la Maison du Pressoir
La recette de la maison : des produits frais, sélectionnés pour leur qualité et leur saveur, cuisinés sur place à la demande !
Les midis du Pressoir
Formule servie le midi du mercredi au vendredi hors jours fériés
Nous vous attendons !
Ouvert du mercredi au dimanche midi
Déjeuner : service de 12h à 13h30,
fermeture du restaurant à 15h30
Dîner : 19h30 à 21h30, fermeture à 00h15
34, avenue Jean-Jaurès 91560 Crosne
01 69 06 49 83
Notre galerie photo
à vos papilles !
-
- Crémeux aux morilles et œuf bio parfait, lard grillé
-
- Velouté de potimarron & châtaignes, graines germées bio maison
-
- Tataki de saumon et déclinaison de betteraves colorées
-
- Crème froide de foie gras, aiguillettes de canard confit et fumé, éclats de fruits secs
-
- Escargots du Berry, olives Taggiasche et tomates confites, shitakés
-
- Mijotée de veau en cocotte et légumes anciens aux herbes
-
- Entrecôte Herdshire, sauce Chimichurri et pommes de terre grenaille rissolées
-
- Daurade dorée sur peau et mousseline de panais, chorizo Ibérique, salicornes pickles
-
- Burger fontina bacon et pommes frites maison
-
- Royal chocolat intense, crémeux mascarpone, zestes d’agrumes confits et pop-corn grillés
-
- Croustillant de poires caramélisées, caramel beurre salé
-
- Sablé Breton crème praliné et pralines roses